Conservar en un lugar fresco y seco hasta por 6 meses. Evitar exposición a temperaturas altas.
Detalles del producto
Perfil de sabor
Dulce
Textura
FirmeCremoso
Alérgenos
NuecesSoyaLácteos
Contraindicaciones
Descripción
El chocolate blanco, creado en la década de 1930 en Suiza como una innovación para aprovechar el excedente de manteca de cacao, es un producto cremoso y dulce que carece de sólidos de cacao pero destaca por su textura suave y sabor lácteo.
🎂 Popular en repostería gourmet, su sabor delicado combina con frutas tropicales, vainilla o frutos rojos.
🙌 Un cuadrito te dejará satisfecho
Modo de empleo
Base para ganache, trufas o glaseados en repostería fina. Fundido en frutas frescas (fresas, plátano) o galletas. Ingrediente en bebidas cremosas como el chocolate caliente blanco.
Ingredientes y Tabla nutricional
Ingredientes:
Azúcares añadidos (azúcar), leche entera en polvo, manteca de cacao, grasa butírica, leche descremada en polvo, lecitina de soya y saborizante artificial.
